Til denne retten kan du gjerne bruke rimelig grytekjøtt som bibringe, bankekjøtt, høyrygg eller bog. Bibringe betegnes ofte som "det simpleste storfekjøttet", fordi det inneholder en god del isprengt fett og bein
Verdens enkleste, men kanskje en av de beste utgavene av pulled beef/revet storfekjøtt. Den kan også lages med andre strykningsdeler, som rundbiff, bankekjøtt, mørbrad og entrecote
2 kg høyrygg av storfe uten bein eller bankekjøtt. 2 kg høyrygg av storfe uten bein eller bankekjøtt. Jeg var så heldig og hadde en snill, god, men streng og bestemt bestemor, som bodde på Lørenskog ♥
Lapskauskjøtt som høyrygg eller bankekjøtt må kokes for at det skal bli mørt og godt. ca 400 gram høyrygg uten bein/bankekjøtt/oksebog eller annet lapskauskjøtt av storfe. ) ca 400 gram høyrygg uten bein/bankekjøtt/oksebog eller annet lapskauskjøtt av storfe